Bienenbrot Perga aus Litauen

Bienenbrot, auch Perga genannt, ist ein natürlich fermentiertes Bienenprodukt, das aus Pollenkügelchen besteht, die von Bienen mit Honigtau oder Nektar gemischt und in Honigwaben eingelagert sowie dort durch Fermentation weiter verarbeitet werden. Es dient dem Bienenvolk als Futterreserve und weist eine kompakte, körnige Textur auf.

Herkunft: Litauen

Hinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Verzehr von Bienenbrot (Perga) sollte individuell geprüft werden, insbesondere bei bekannten Allergien. Nicht geeignet für Allergiker und Kinder unter 12 Monaten.